Информационный сборник технологических карт блюд и изделий
Перечень технологических карт блюд и изделий
№
|
Название блюда
|
Количество
|
1.
|
57
|
|
2.
|
15
|
|
3.
|
16
|
|
4.
|
9
|
|
5.
|
10
|
|
6.
|
30
|
|
7.
|
39
|
|
8.
|
72
|
|
9.
|
27
|
|
10.
|
24
|
|
11.
|
11
|
|
12.
|
19
|
|
ИТОГО
|
329
|
Скачать информационный сборник технологических карт блюд и изделий(Архив 136.81 МБ)
Скачать информационный сборник технологических карт блюд и изделий(PDF 57.35 МБ)
Мы в соцсетях: